MOUSSE CAQUI
Y CHOCOLATE
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CharlesOrricoCada uno de los ingredientes mencionados están añadidos en las cantidades personalizadas del asesoramiento online. ¡Elabora esta receta y te ayudará en el camino a conseguir tu objetivos!
Ingredientes
(2 raciones)
- 2 Caquis maduros (sin piel).
- 6 Onzas chocolate sin azúcar.
- 2 Cucharadas grandes de cacao en polvo sin azúcar.
- 11g Aceite de oliva.
- Stevia (o cualquier edulcorante) al gusto.
- Pizca de sal rosa o de mesa.
- Almendra molida (topping).
Beneficios
- Caqui: Destaca por su contenido en beta carotenos. Contiene vitamina c, b1 y b2, también aporte potasio. Cuando está maduro, ayuda al tránsito intestinal.
- Cacao: Gran contenido de antioxidantes, contiene teobromina (similar a la cafeína pero de efecto más prolongado).
- Almendra: Aportan grasas saludables, fibra y proteína. Gran cantidad de vitamina del grupo A, B y E. Su alto contenido en fósforo mejora la salud de nuestro cerebro.
Momento Ideal
- Cualquier momento del día debido a su alto contenido en grasas saludables y proteínas, las cuales mantienen saciad@ durante más tiempo.
A quién va dirigida
- Personas que realicen una dieta hipocalórica (reducción porcentaje graso).
- Personas que realicen una dieta hipercalórica (aumento masa muscular).
- Personas que realicen una dieta normocalórica (mantenimiento peso corporal).
- Deportistas.
- Deportistas alto rendimiento.
- Quienes quieran comenzar un estilo de vida saludable.
Elaboración
(5 min)
Paso 1:
En un bol o licuadora, vertemos todos los ingredientes menos las onzas de chocolate, el aceite y las almendras del topping. Mezclamos hasta conseguir una textura homogénea.
Paso 2:
En un vaso/taza, añadimos las onzas de chocolate junto al aceite, calentándolo en el microondas hasta que se derrita.
Paso 3:
Una vez derretido el chocolate, lo añadimos a los demás ingredientes previamente mezclados y removemos de nuevo.
Vertemos la mezcla en un recipiente, decoramos con almendras al gusto y, tras dejarlo enfriar durante 20min, podemos empezar a zampar.
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